MasterChef Tailandia

Este año Mausi Sebess arrancó con todo y lanzamos el MasterChef Tailandia junto con el Dusit Thani College de Bangkok, la más prestigiosa escuela en formación profesional  con un programa de  2 semanas con traductor en español.

El curso en Bangkok (Tailandia), está diseñado para que los estudiantes y amantes de la cocina aprendan los fundamentos básicos de la cocina tailandesa. Éste curso está enfocado en los conocimientos generales de la cultura alimenticia Tailandesa desde los diversos estilos de servir las preparaciones, hasta los utensilios y equipamientos utilizados en la cocina, los ingredientes, las diversas categorías dentro de la cocina tailandesa, el planeamiento y las combinaciones de los menús, los métodos básicos para cocinar incluyendo el conocimiento práctico, la preparación de las materias primas, los pasos y técnicas, como así también las guarniciones y presentaciones de platos tailandeses.

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