Master Chef – Mausi Sebess

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  • Bombones de granola con nutella y chocolate

    🐣🍫Bombons de granola com Nutella e chocolate.🍫🐣

    Estes bombons são deliciosos e muito fáceis de preparar.

    São crocantes, podem ser feitos com antecedência e congelar para comer a qualquer hora.

    Salve a receita, já que também são ideais para servir em aniversários infantis ou com um cafezinho.

    Quer aprender a fazer mais ovos incríveis, temperar chocolate e surpreender a todos nesta Páscoa? Não perca o curso de Ovos de Páscoa com receitas e técnicas fora do serie!

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    🐰🐣Para fazer os bombons você vai precisar de:

    • 2 xícaras de granola (do tipo que preferir, usamos uma mistura de aveia, mel, passas, amêndoas e canela)
    • 2 C de cacau doce
    • 120 gr de manteiga derretida
    • 2 a 4 C de Nutella (ou pode trocar por doce de leite)
    • 200 gr de chocolate ao leite para cobrir os bombons.
    • Ninho comestível (hóstia verde cortada em tiras finas sabor maçã)
    • 200 gr de M&M’S coloridos
    • 5 Ovos de Páscoa de 120 gr (utilizam-se apenas as metades)

    Misture todos os ingredientes em uma tigela e leve à geladeira para firmar.
    Forme bolinhas de 2 cm de diâmetro.
    Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas por alguns minutos.
    Passe as bolinhas de granola pelo chocolate e apoie sobre papel manteiga.
    Leve à geladeira para endurecer.
    Coloque alguns ninhos de hóstia dentro dos ovos de Páscoa. Disponha 3 bombons e decore com M&M’S coloridos.

    São ótimos para dar de presente em caixas individuais ou embrulhados com papel celofane!

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  • Massa Especial de Páscoa

    Massa Especial de Páscoa

    Aos domingos é muito tradicional comer massa, e neste domingo de Páscoa, trazemos uma receita deliciosa e rápida para fazer para toda a família!

    Encontramos no supermercado uma massa italiana com formatos especiais para Páscoa, mas você pode usar a massa que quiser.

    Salve a receita em sua coleção e descubra muitas mais opções para cozinhar em nosso curso de Massas e Molhos, que é simplesmente irresistível!

    Ingredientes:

    • 250 gr de massa curta (neste caso massa com formas de Páscoa)
    • 120 gr de bacon defumado cortado em tiras finas
    • 200 gr de tomates cereja multicoloridos cortados ao meio
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 a 3 C de Pesto (a quantidade pode variar conforme o seu gosto)
    • 100 gr de Ervilhas

    Coloque o bacon em uma frigideira bem quente e deixe dourar. Adicione os tomates cereja cortados ao meio, os alhos picados, o pesto e cozinhe até começarem a se desfazer. Quando a massa estiver pronta, adicione as ervilhas e a massa à frigideira. Coloque 1 concha da água do cozimento da massa junto com o resto dos ingredientes e mexa para que a massa se misture bem com o molho.

    Servir quente. Pode ser acompanhado de mussarela ralada ou queijo parmesão.

    Bom apetite!

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