Este clássico prato francês 🇫🇷🐓 é simples de fazer, super rápido e delicioso!
Ingredientes:
- 30 gramas de manteiga
- 1 cebola pequena bem picada
- 300 gr de frango (pode ser peito ou perna e coxa) cortado em tiras
- 30 gramas de farinha
- 100 c.c. de vinho branco
- 300cc caldo de frango
- 100 gramas de creme de leite
- sal e pimenta q.b.
- 300 gr Arroz branco cozido para acompanhar
- Salsinha picada para decorar 1 C
Doure a cebola finamente picada em uma panela com manteiga. Adicione o frango cortado em tiras e cozinhe por alguns instantes. Adicione a farinha, mexa bem e adicione o vinho branco, enquanto mistura.
Despeje o caldo de frango e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.
Coloque o creme.
Tempere com sal e pimenta.
Sirva quente em um prato fundo com arroz. Polvilhe o arroz com salsa picada e voilá… vamos comer!!!
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