🍒🍒🍒Clafoutis aux cerises🍒🍒🍒
(Clafoutis de cerejas)
Esta sobremesa é um clássico francês, ideal para servir no final de uma refeição ou simplesmente à hora do chá.
Dependendo da época do ano e da criatividade de cada um, poderão variar o tipo de fruta escolhida, não podem deixar de provar!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 80 gramas de açúcar
- 125 gramas de farinha
- 300 ml de Leite
- 75 gramas Creme de leite
- 500 gr de cerejas naturais sem caroço
- Açúcar de confeiteiro q.b. (para decorar)
Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar, o leite, o creme de leite e a farinha.
Coloque as cerejas sem caroço em uma pyrex de 25 cm de diâmetro e despeje a mistura anterior por cima.
Asse a 160°C por aproximadamente 40 minutos (o tempo pode variar de acordo com o forno que você possui).
Pique no centro com um palito e verifique se sai limpo, isso indicará que está pronto.
Deixe esfriar e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Bon Appétit!!!
Não deixe de experimentar em casa e guarde a receita para qualquer ocasião!
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