Cozinha Master Chef básica 2.0
USD $51 x mês em 5 meses
O curso inclui o módulo de:
- Cozinha Master Chef básica 2.0
Para receber o certificado final Master Chef , você deve concluir os 4 níveis que compõe o curso de “Chef de Cozinha Profissional” e passar em todos os exames correspondentes.
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Estude para Master Chef em seu próprio ritmo. Começe com os primeiros módulos de Chef Profissional. Cada disciplina prática é realizada em um período de 5 meses. Você terá uma nova aula por semana para que possa aplicar as técnicas aprendidas e desenvolver suas habilidades com mais tempo. Assim que o curso terminar, você pode continuar com os seguintes módulos de forma semelhante, registrando-se no novo nível quando quiser. Você também pode estudar várias disciplinas ao mesmo tempo, se desejar, não é necessário terminar um nível para iniciar outro.
Modo: livre
1 PAGAMENTO ÚNICO
Se você deseja terminar os estudos em menos de 5 meses, esta é a opção para você. Pague o curso completo de Chef Profissional à vista, e todas as disciplinas serão ativadas de uma vez só. Você poderá aproveitar todas as aulas práticas e teóricas que compõem o curso desde o primeiro dia, sem ter que esperar uma ativação semanal. Você pode passar de um nível para outro rapidamente, ou fazer os 4 níveis de Master Chef simultaneamente. Descubra suas habilidades e não deixe o tempo limitá-lo.
Aprenda todas as técnicas com o curso de Cozinha Master Chef Básica 2.0, torne-se um Chef de Cozinha Profissional de excelência, dominando todas as técnicas que irão deslumbrar os paladares mais exigentes.
Descubra o mundo da culinária aplicando técnicas internacionais, com explicações detalhadas passo a passo ao longo de 20 aulas, junto a chefs premiados internacionalmente.
O curso é gravado com 5 câmeras em alta definição para que você possa ver até o menor detalhe de cada preparo.
Cozinha Master Chef básica 2.0 corresponde ao primeiro nível, de um total de 4, do curso: Chef de Cozinha Profissional.
Em cada nível, logo de aprovar os exames, receberá um certificado intermediário de estudos.
Ao finalizar todos os níveis, e aprovar cada módulo, poderá receber o “Certificado Final Master Chef®”.
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Veja algumas receitas que você aprenderá ao longo do curso
Mausi Sebess é o único instituto a oferecer certificados Master Chef
Certificados finais com identificação digital única
Mausi Sebess identifica os certificados finais obtidos por alunos que concluíram seus estudos com um código QR único e exclusivo. Esta identificação garante aos alunos a autenticidade das suas certificações, permitindo a qualquer pessoa a quem este documento é apresentado poder verificar a veracidade do mesmo de forma simples e rápida. A tecnologia utilizada para identificar os certificados é a mesma utilizada por grandes universidades em todo o mundo, evitando que sejam falsificados.
Acompanhamento personalizado de Chefs premiados internacionalmente.
Sinta-se acompanhado ao longo de seu curso e não fique com dúvidas. Daremos a você respostas precisas às suas perguntas com nosso suporte técnico profissional. Você terá um canal direto de contato com seus instrutores, que responderão o que você precisa saber para aprimorar suas habilidades culinárias a cada aula. Mariana e Paulo Sebess estarão lá para orientá-lo ao longo de seus estudos para que você possa trabalhar como grandes profissionais.
30 anos liderando a gastronomia internacional
60 mil alunos formados em 54 países do mundo.
Os melhores professores da América Latina
Vencedores de medalhas internacionais e treinados nos mais destacados restaurantes e escolas do mundo. Instrutores com 23 livros publicados.
Cursos práticos
Mãos na massa desde a primeira aula Você pode começar a estudar agora mesmo!
Programa de estudios Cozinha Master Chef básica 2.0:
Cozinha Master Chef básica 2.0
Técnicas de cozimento avançados
Cortes modernos
Variedade de sopas
Massas para fritar
Empanados
Molhos básicos e derivados
Limpeza de mariscos
Molhos emulsionados
Marinadas
Massas batidas de estrutura airada
Molhos a base de reduções
Laqueado
Mousselines e recheios para carnes
Manteiga composta
Cocções de variedade de carnes
Desossado de frango
Ligações
Métodos para retirar filés de peixe
Molho emulsionado estável, quente
Laqueado de frutas
Massas a base de pão
Gnocchi de sêmola
Glaçados
Preparação de pratos asiáticos
