A Cozinha Asiática caracteriza-se pela utilização de especiarias diversas, bem como de ingredientes que tornam os seus pratos únicos.
Entre alguns dos pratos que aprenderão a fazer estão: Frango Briyani (Índia), Chai (Índia), Muc Nuong (Vietnã), Ba si ping guo (China), Dadar (Indonésia), Murtabak (Índia), Pão Roti (Índia), Nanas Lemak (Malásia), Sambal Udang (Cingapura), Porco estufado com soja e vinagre (Malásia), Keema Kofta (Índia), Nasi Ayam (Malásia), Keele Ka Tikka (Índia).
O curso de Cozinha Asiática é composto de vídeos explicativos, com o passo a passo de cada técnica, gravados com 5 câmeras em alta definição. Em cada vídeo você poderá ver detalhadamente cada processo, para que as preparações saiam perfeitas.
É impossível resistir a esta cozinha milenar cheia de aromas e sabores.
A inscrição no curso tem a duração de 1 ano.
Se você é das pessoas que gosta de experimentar pratos deliciosos, rápidos e fáceis de preparar, então definitivamente não perca essa oportunidade! Inscreva-se agora!
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Certificados finais com identificação digital única
Mausi Sebess identifica os certificados finais obtidos por alunos que concluíram seus estudos com um código QR único e exclusivo. Esta identificação garante aos alunos a autenticidade das suas certificações, permitindo a qualquer pessoa a quem este documento é apresentado poder verificar a veracidade do mesmo de forma simples e rápida. A tecnologia utilizada para identificar os certificados é a mesma utilizada por grandes universidades em todo o mundo, evitando que sejam falsificados.
Acompanhamento personalizado de Chefs premiados internacionalmente.
Sinta-se acompanhado ao longo de seu curso e não fique com dúvidas. Daremos a você respostas precisas às suas perguntas com nosso suporte técnico profissional. Você terá um canal direto de contato com seus instrutores, que responderão o que você precisa saber para aprimorar suas habilidades culinárias a cada aula. Mariana e Paulo Sebess estarão lá para orientá-lo ao longo de seus estudos para que você possa trabalhar como grandes profissionais.
30 anos liderando a gastronomia internacional
60 mil alunos formados em 54 países do mundo.
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Vencedores de medalhas internacionais e treinados nos mais destacados restaurantes e escolas do mundo. Instrutores com 23 livros publicados.
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Hoje Mausi Sebess é o instituto de artes culinárias latino-americano mais premiado do mundo. Convidamos você a compartilhar conosco sua paixão por cozinhar.
Mariana Sebess
- Grande Diploma Le Cordon Bleu com Menção Honrosa, Paris;
- Grande Diploma Tang School of Culinary Arts, Pequim;
- Grand Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
- Diplomas Yves Thuries, Toulouse…
Paulo Sebess
- Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
- Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
- Diploma Culinary Institute of America, Nova York
- Trabalhou no restaurante Paul Bocuse (Lyon), e Louis XV, Mônaco, de Alain Ducasse
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O curso inclui
- 13 Capítulos
- 14 Tópicos
- Curso com Certificado