HUEVOS DE PASCUA

Aprende  a realizar huevos de chocolate para regalar o vender en estas Pascuas. Descubre todas las técnicas necesarias para templar chocolate,  darle color, realizar terminaciones originales, preparar postres y  sorprender a toda la familia y amigos. El curso está compuesto por videos explicativos, con el paso a paso de cada técnica, grabados con 5 cámaras en alta definición.  
· 30 marzo, 2021
La suscripción al curso tiene una duración de 1 año. Inscríbete ya!

En cada video de huevos de pascua podrás ver en detalle cada proceso, para que las preparaciones te salgan perfectas.

Las preparaciones que aprenderán en este curso son: Templado de chocolate, Huevo con frutos secos, Huevos de Pascua con color, Conejo y nido de chocolate, Huevo salpicado, Huevo de pascua marmolado, Huevo bicapa relleno, Huevo Coconut,  además de Huevos con  Tiramisú, Huevo Relleno con Brigadeiro y Huevo relleno con helado y dulce de leche para servir como postres.

¿Qué estás esperando para crear tus propias combinaciones y sorprender a todos en estas Pascuas?

Tendrás seguimiento personalizado por Chefs galardonados internacionalmente.
Siéntete acompañado a lo largo de tu cursada y no te quedes con ninguna duda. Te daremos respuestas precisas a tus preguntas con nuestro soporte técnico profesional. Tendrás un canal directo de contacto con tus instructores, quienes te responderán lo que necesites saber para ir mejorando tus habilidades en la cocina clase a clase. Mariana y Paulo Sebess, estarán para guiarte a lo largo de tus estudios para que trabajes como lo hacen los grandes profesionales.

El curso tiene una validez de 1 año desde el momento de la compra. ¿Ya te tentaste? ¡Inscribite ya!

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Certificados finales con identificación digital única

Mausi Sebess identifica los certificados finales que obtienen los alumnos que han finalizado sus estudios con un código de identificación QR, que es único y exclusivo. Esta identificación les asegura a los alumnos la autenticidad de sus certificaciones, haciendo que cualquier persona a la que se presente este documento pueda controlar de manera simple y rápida la veracidad del mismo. La tecnología utilizada para la identificación de los certificados es la misma que usan las grandes universidades a nivel mundial, evitando que puedan ser falsificados.

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30 Años liderando la gastronomía internacional

60 mil alumnos formados en 54 países del mundo.

Los mejores profesores de Latinoamerica

Ganadores de medallas internacionales y formados en los más destacados restaurantes y escuelas del mundo. Instructores con 23 libros publicados.

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¡Una familia unida por la misma pasión! y con una visión en común: Formar el instituto de mayor nivel de América Latina.

Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.

Mariana Sebess

  • Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
  • Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).

Paulo Sebess

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America, New York
  • Trabajó en el restaurante Paul Bocuse Lyon, Francia (3 Estrellas Michelin).

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El curso incluye

  • 11 Unidades
  • 12 Temas
  • Curso Certificado