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    Categoría: Postres

    Torta Selva Negra

    [:es]Preparación: Batir las claras a nieve, agregar el azúcar de a poco, luego incorporar las yemas hasta que esté bien cremoso, el cacao amargo y…

    mausi-sebess
    Paulo Sebess 15 junio, 2015
    0 Comments

    Huevos a la nieve con almendras caramelizadas

    [:es]Preparación: Huevos a la nieve: Batir las claras a nieve. De a poco, ir agregando el azúcar. Una vez que estén firmes, formar quenelles y…

    mausi-sebess
    Paulo Sebess 13 mayo, 2015
    0 Comments

    TORTA ROGEL

    [:es]Preparación: Colocar en un bol la harina, hacer un hoyo y agregar el azúcar, yemas, huevo, agua, alcohol, y la manteca blanda. Unir bien todo,…

    mausi-sebess
    Paulo Sebess 1 abril, 2015
    0 Comments

    Torta Mausi Sebess

    [:es]Batir los huevos con el azúcar, a punto letra, agregar la harina tamizada con la sal y el cacao amargo, perfumar con la ralladura, mezclando…

    mausi-sebess
    Paulo Sebess 10 junio, 2014
    0 Comments

    Torta quebrada de chocolate “Una torta emblema de Mausi Sebess”

    [:es]Para la torta quebrada de chocolate, derretir la manteca a Baño María, agregar el chocolate. Mezclar. Batir las yemas con el azúcar a punto letra.…

    mausi-sebess
    Paulo Sebess 29 mayo, 2014
    0 Comments

    Parfait de Café

    [:es] Preparación Parfait Colocar en una cacerola el azúcar y el agua hasta cubrir. Cocinar el almíbar a punto bolita (120º- 124°C). Batir las yemas hasta…

    mausi-sebess
    Paulo Sebess 27 mayo, 2014
    0 Comments

    Cheese cake de chocolate blanco

    Compartimos con ustedes la receta del “Cheese cake de chocolate blanco” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería.…

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Torta mousse de frambuesa

    [:es]Compartimos con ustedes la receta de la “Torta mousse de frambuesa” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería.…

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Scones de nuestro curso de pastelería

    [:es]Compartimos con ustedes la receta de los “Scones” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería. Preparación: Colocar la…

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Pavlova de chocolate de nuestro curso de pastelería

    Compartimos con ustedes la receta de la “Pavlova de chocolate” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pasteleria. Preparación:…

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Charlotte de frambuesas de nuestro curso de pastelería

    Compartimos con ustedes la receta del “Charlotte de frambuesas” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería. Preparación:  …

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Mousse de maracuyá de nuestro curso de cocina

    [:es]Compartimos con ustedes la receta de la “Mousse de maracuyá” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería. Preparación:…

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Flan de coco y dulce de leche

    Compartimos con ustedes la receta del “Flan de coco y dulce de leche” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso…

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    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Torta de chocolate con frutillas

    Compartimos con ustedes la receta de la “Torta de chocolate con frutillas” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de…

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Tiramisú de nuestro curso de pastelería

    Compartimos con ustedes la receta del “Tiramisú” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería. Preparación:  

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Granité de champagne de nuestro curso de pastelería

    [:es]Compartimos con ustedes la receta del “Granité de champagne” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería. Preparación: [:]

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Lemon pie de nuestro curso de pastelería

    [:es]Compartimos con ustedes la receta del “Lemon pie” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería. Preparación: Para comenzar…

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Flambé de frutas con helado

    [:es]Compartimos con ustedes la receta del “Flambé de frutas con helado” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería.…

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    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Copa selva negra de nuestro curso de pastelería

    Compartimos con ustedes la receta de la “Curso de pastelería” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería. Preparación:…

    online-admin
    Mausi Sebess 18 octubre, 2010

    Copa de fruta mykonos

    Compartimos con ustedes la receta de la “Copa de fruta mykonos” que forma parte de la amplia variedad de preparaciones de nuestro curso de pastelería.…

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    Mausi Sebess 18 octubre, 2010
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