COCINA INDIA

Descubre los sabores milenarios de la cocina India tan bien lograda  por la diversidad de culturas y por las colonizaciones que han enriquecido su culinária y costumbres a lo largo de los siglos. Aprende a utilizar combinaciones de especias para mezclar junto a verduras, arroces, pescados, mariscos y aves para que tus platos tengan sabores inolvidables.
· 12 abril, 2021
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Algunas de las preparaciones clásicas de Cocina India que verán son: Lassi de mango, Pescado frito con masala Peri-peri, Rissois de langostinos, Thengai sadam, Dal makhni, Curry de langostinos, Curry de pescado, Aloo Tiki, Lucchi, Tariwala kukad, Murgh tandoori, Samosas, Mooloogoo thani, Meen molee, Chitrannam.

Cada receta está filmada paso a paso, en alta definición, para que no te pierdas ni un solo detalle. Además contarás con la receta para poder imprimir de cada clase.

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Siéntete acompañado a lo largo de tu cursada y no te quedes con ninguna duda. Te daremos respuestas precisas a tus preguntas con nuestro soporte técnico profesional. Tendrás un canal directo de contacto con tus instructores, quienes te responderán lo que necesites saber para ir mejorando tus habilidades en la cocina clase a clase. Mariana y Paulo Sebess, estarán para guiarte a lo largo de tus estudios para que trabajes como lo hacen los grandes profesionales.

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Mausi Sebess identifica los certificados finales que obtienen los alumnos que han finalizado sus estudios con un código de identificación QR, que es único y exclusivo. Esta identificación les asegura a los alumnos la autenticidad de sus certificaciones, haciendo que cualquier persona a la que se presente este documento pueda controlar de manera simple y rápida la veracidad del mismo. La tecnología utilizada para la identificación de los certificados es la misma que usan las grandes universidades a nivel mundial, evitando que puedan ser falsificados.

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Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.

Mariana Sebess

  • Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
  • Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
  • Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).

Paulo Sebess

  • Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
  • Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
  • Diploma Culinary Institute of America, New York
  • Trabajó en el restaurante Paul Bocuse Lyon, Francia (3 Estrellas Michelin).

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El curso incluye

  • 16 Unidades
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  • Curso Certificado